ANÁLISE DOS PREÇOS AO PRODUTOR ATÉ A SEMANA 03


Os dados utilizados nesta análise são semanais e disponibilizados pelo CEPEA (Esalq-USP) englobando o período de 2017 a 2023, de uva sem semente branca e negra embaladas (incluso uva+material de embalagem+resfriamento, FOB-Petrolina), para os produtores do Vale do São Francisco. Também mostra informações sobre a uva negra sem embalagem, com dados semanais de 2019 à 2023. Os preços até a semana 03 de 2023, deflacionados pelo IGP-DI, são comparados com a média de cada semana entre 2017 e 2020, mínimo e máximo. Os preços deflacionados de 2021 e de 2022 também são apresentados para comparação de 2023 com os dois anos anteriores.

O preço médio de uva sem semente branca embalada, na semana 03, foi R$ 11,10, variando entre R$11,60 e R$10,80. A média nesta semana é menor do que a média histórica semanal deflacionada (R$13,85), menor que o valor deflacionado de 2021 (R$11,91), e que o valor de 2022 (R$12,30). Em relação a semana 02 houve um aumento de 0,91%.

No caso da uva sem semente negra embalada (embalagem do produtor + resfriamento), na semana 03 o preço médio foi de R $9,75 variando entre R$ 10,00 e R$ 9,40. Em 2021, o preço deflacionado é de R$ 7,99. Em 2022, o preço é de R$ 9,99 e a média histórica deflacionada para esta semana é de R$ 13,13. Em relação à semana 02, os preços aumentaram 8,33%.

Para a uva sem semente negra, o preço na semana 03 aumentou em relação a semana anterior (9,75%), na média de R$5,63, variando entre R$6,00 e R$5,50. Este valor é menor do que o de 2021 deflacionado (R$ 6,21), inferior ao valor de 2022 (R$ 6,14) e que a média histórica deflacionada da semana (R$ 8,66).


1. UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO


EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa


EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO



Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA BRANCA SEM SEMENTE EMBALADA (MI) NO VALE DO SÃO FRANCISCO

GRÁFICO



Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



2. UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO

EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA NO VALE SÃO FRANCISCO: 2017 A 2023.

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa

EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EMBALADA (MI)

GRÁFICO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa

3. UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE DO SÃO FRANCISCO

EVOLUÇÃO DA TENDÊNCIA DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO: 2019 A 2023.

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA SAZONALIDADE PREÇO DE UVA NEGRA SEM SEMENTE NO VALE SÃO FRANCISCO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DOS PREÇOS DE UVA NEGRA SEM SEMENTE AO PRODUTOR DO VALE SÃO FRANCISCO

GRÁFICO

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



EVOLUÇÃO DA VARIAÇÃO SEMANAL DE PREÇOS DA UVA NEGRA SEM SEMENTE (MI)

GRÁFICO

Fonte: Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



TABELA

VISUALIZAÇÃO DOS DADOS EM TABELA

Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Uva da Embrapa



INFORMAÇÕES





João Ricardo F. de Lima
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Dashboard Mercado de Uva - https://bit.ly/3OgmyKp


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